我对美食是没有抗拒的，经常在外面吃，感觉不安全，家里人做的，又不合我的口味，基本全家人都属于不会做饭的类型。所以索性就重操旧业，锻炼下自己的手艺。
当然，每餐做什么都不是关键。我只是想在这里提醒下广大男同胞们，在忙于工作的同时，趁着有空，多下厨，不仅能提升自己的手艺，还能适当的增强自己的耐心。
不过，不动脑子思考做出来的饭菜是没有灵魂的。按部就班的教科书式的去做，永远没有新鲜感。
说到这里，大家也不用笑话我。我居然去百度各种菜的成分结构，哪些分子能够融合等等这些东西，像极了在傻乎乎的研究那些私家菜的秘方一样…
最后，还是友情提醒一下，能在家里吃就尽量在家里吃。外面饭店的饭菜真的脏的超乎你想象的！包括菜的来源，厨房的卫生，调味料的真假等等。在这里，就不多说了，懂的自然懂。